“大胃王”吃播遭痛批,向我们透露着什么信号?

近日,国家主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

对此,快手、抖音等直播平台于12日晚,对网络直播吃播是的粮食浪费、假吃、催吐、虚假宣扬两大多吃等方式来博人眼球的行为,进行严格整顿。平台承诺,对出现上述情况的主播,平台将进行严肃处理,或给予删除作品、关停直播、封号等处罚。平台坚决反对餐饮浪费,并积极倡导勤俭节约。平台相关负责人表示。

抖音、快手平台回应大胃王吃播

据相关数据显示,早期的吃播内容多为展示一些比较特殊的地方特色美食和向网友介绍不同的饮食文化。但是,随着20165月,主播密子君B站上传自己的吃播视频《速食10桶火鸡面用时1620秒》,并获得了170多万的点击量,随后成名。这也是国内吃播内容开始集中倾向大胃王式吃播的开始。

据媒体报道,一位吃播播主在做吃播的短短两年时间里,累计收入七八十万元,推广找上门最多的时候,她一个月的收入可超过10万元。另据《中国消费者日报》报道,某上百万粉丝级别的吃播,只需要在直播中吃50人分量的食物,就可以获得来自是商家的30万元收入。

同时,有传言称密子君2018年时,年收入已经达到700万,而浪味仙奔驰小哥朵一、等主播也是凭借吃播带货,年收入过百万。吃播的吸金能力让更多主播眼红大胃王式吃播秀更是愈演愈烈,吃播内容也不在纯粹,更多的是走向畸形,更多主播开始吃辣椒、昆虫等自虐,以便达到博人眼球,赚取利益;还有主播将双脚放入煮好的拉面里,一边泡脚一边吃面;更有主播选择生食海鲜……相关案例比比皆是。

而这种畸形的观念,更是让网友不解和气愤。有不少网友在平台反映称这是一种欺骗,更是一种浪费。虽然假吃令人不齿,但他们大量浪费粮食更不应该。据了解,长期暴饮暴食、大量摄入油腻食物,容易导致高血脂,造成冠心病、脑梗塞、肝脏疾病,严重的甚至会引起猝死。轻度患者更是容易患有骨质疏松等老年病。这已经不是单纯的食物浪费的问题了,更是用自己健康换钱。

经统计,全球每年约三分之一粮食被损耗和浪费,总量约13亿吨;而世界76.33亿人口中至少还有8.2亿面临饥饿,相当于世界上每9人中就有1人挨饿。并表示目前我国餐桌浪费现象仍有发生,特别是所谓的大胃王吃播秀,存在浪费严重等问题。

对此,快手、抖音等直播平台在12日在微博上发起通报,表示,他们已经关注到网上舆情,并将客户端搜索设置里的吃播大胃王等关键词的检索内容进行了拒绝浪费,合理饮食的提示,呼吁用户珍惜粮食。同时表示,一旦发现用户在在直播中有暴饮暴食、以假乱真、催吐、宣扬量大多吃等方式博眼球的行为,将根据情节严重程度,给予删除作品、关停直播、封禁账号等处罚,平台坚决反对餐饮浪费,倡导勤俭节约,请大家合理膳食,杜绝浪费。

吃播遭痛批,透露着什么信号?

近年来,中央如此密集地对饭碗问题表态非常罕见。而与此同时,国家粮食和物资储备局官方微博812日发布的一则消息又平添了几分紧张感。

国家粮食和物资储备局在消息中称,截至85日,主产区小麦累计收购4285.7万吨,同比减少938.3万吨。其中:河北收购355.9万吨,同比减少93.5万吨;江苏收购1083.5万吨,同比减少10.8万吨;安徽收购592.9万吨,同比减少222.4万吨;山东收购661.4万吨,同比减少54.4万吨;河南收购912.4万吨,同比减少538.8万吨;湖北收购139.0万吨,同比增加6.8万吨。主产区油菜籽累计收购70.6万吨,同比减少5.1万吨。

据界面新闻,中国食品行业分析师朱丹蓬表示,高层提出餐饮浪费问题,甚至明确点出要有危机意识可以从多个方面去认识。

首先,节约、不浪费是中华文化的传统美德,从中国文化层面来看这是值得倡导和践行的。从国家层面来看,国际上不稳定因素在不断加剧,国际疫情仍存在不确定的影响,会对我国粮食的进口带来压力,再结合目前国内粮食生产来看,中央之前一直在讲春耕很重要,夏粮很重要,部委层面也在大力支持春耕和夏粮生产,这就意味着粮食安全问题已经被提升至国家战略层面。他在采访中说。

今年4月召开的中共中央政治局会议首次提出六保”——保居民就业、保基本民生、保市场主体、保粮食能源安全、保产业链供应链稳定、保基层运转。粮食安全是国家的生命线,在六保目标中居于基础性、前提性地位。在疫情冲击之下,把老百姓的饭碗端稳端牢,把能源安全牢牢抓在自己手中,比以往任何时候都更加紧迫。

官方多次表态,我国粮食供应是充足的、能源保障是有力的。2019年我国粮食产量达到了13277亿斤,实现了创纪录的十六连丰,连续5年站稳1.3万亿斤台阶,我国小麦和稻谷库存大体相当于全国人民一年的消费量。这是保粮食安全的信心和底气所在。

2020年以来,我国粮食运输量呈现V字形走势。1月下旬低点出现,即春节司机放假、疫情暴发重合之际,此后迅速反弹,2月上旬恢复至1月中旬水平,3月中旬即恢复至节前正常水平,4月持续攀升达到高峰后略有下降,说明储备粮调度、采购意愿已经趋稳。

满帮大数据显示,2020年以来,我国粮食发货量排名前五的省份分别为黑龙江、吉林、河南、河北、山东,分布于东北、华中、华东,以北方平原地区为主。我国北方地区气候、地理条件适宜,农业生产历史悠久,为北方农业的稳定发展提供了有利条件。

尽管如此,在一系列不确定因素下,对粮食问题不能掉以轻心。

粮食安全事关国计民生。连年丰收、自给自足的背后,是我国粮食消费量的增长仍快于产量的提高,粮食生产和消费长期处于紧平衡状态。因此,必须始终对粮食安全抱有危机意识。对于一个拥有14亿人口的大国来说,任何微小的浪费都是一个惊人的数字。只有坚持一手狠抓粮食生产,一手狠抓厉行节约、反对浪费,才能真正有底气将自己的饭碗端牢。

更要清醒看到,我国仍然是世界上最大的发展中国家,人均国内生产总值尚在世界排名70名左右;目前经济运行面临较大压力,脱贫攻坚正处于决战决胜阶段,很多事关人民福祉的急事大事需要大量的投入;国际形势风云变幻,必须在一个更加不稳定不确定的世界中谋求自身发展……当此实现两个一百年奋斗目标的历史交汇期,尤其不能大手大脚、铺张浪费,丢掉艰苦奋斗、勤俭节约这个传家宝

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